|
Zomerse Groente Salade
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: VOOR SALADE
240 g doperwten uit pot
350 g worteltjes uit pot, in stukjes gesneden
200 g champignons uit pot, in plakjes gesneden
300 g asperges uit pot, in stukjes gesneden
200 g jonge kaas in kleine blokjes gesneden
VOOR SAUS:
3 e mayonaise
3 e koffieroom
zout
peper
1 t mosterd
1 e witte wijnazijn
1 t suiker
1 klein uitje, fijn
2 e peterselie, fijn
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Lek groente uit en meng door elkaar.
2. Meng saus.
3. Schep alles door elkaar.
4. Laat salade een paar uur intrekken.
|
|
|